Secondi piatti tradizionali secondo i salumi locali, il
ristorante Apparo propone con la cucina tipica della Nonna Orsolina,
carne alla brace Perugia con un camino
tradizionale antico, che rappresenta il cuore dell’attività e della passione
locale. Cuciniamo solo carne allevata con bestiame locale, che passa dall’allevatore
al cliente, secondi come bistecche, tagliate, fiorentina, salsiccia, pollo,
tacchino, carni fresce di stagione.
Hai già l’acquolina in bocca? Prenota adesso un tavolo per
assaporare e gustare i piatti della Nonna Orsolina, non te ne pentirai!